大学いも！さつまいも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを皮がついた状態で1cmほどの大きさに輪切りにして、1cmほどのスティック状に切ります。

2. 2

   ボウルにさつまいもを入れてかぶるくらい水を入れて、10分ほどさらします。

3. 3

   さつまいもをキッチンペーパーで水気を切ります。

4. 4

   フライパンにバターをひいて中火で溶かします。

5. 5

   さつまいもを入れて炒めます。

6. 6

   カリッとしたら砂糖、醤油、みりんを入れて、さつまいもになじませたら皿に盛って完成です。