材料（2人分）
- きゅうり
- 2本
- 砂糖
- 小さじ1-2
- わさびチューブ
- 3-4cm
作り方
-
- 1
- キュウリを洗い切る
見栄えとしてピーラーしてます
-
- 2
- 切ることで味がしみこみやすくなります
-
- 3
- ジップロックにきゅうり、砂糖、わさびをいれて少しもみこむ。空気を抜いてジップロックをしめて冷蔵庫で2-4時間
-
- 4
- 味の好みに合わせて完成
容器に移し替えるといいと思います
おいしくなるコツ
水は一切使いません。
入れないように。
きっかけ
からし漬けがあるなら。
とわさびで漬けてみました
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