小松菜と肉団子と卵のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は食べやすい長さに切る。
   卵は溶いておく。

2. 2

   鍋に水を入れて、火にかける。
   沸騰したら、小松菜の茎部分、肉団子を加える。

3. 3

   ひと煮立ちしたら、小松菜の葉部分を加え、卵を回し入れる。

4. 4

   卵が固まるまで待ち、固まったら火を止めてだし入り合わせ味噌を溶き入れる。

5. 5

   完成！