卵１個で卵焼きの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れて、ときほぐす。
   白だし、
   ベビーチーズを小さめにちぎって入れて、軽く混ぜる。

2. 2

   卵焼き器に油を少量熱し、菜箸で線を描いた瞬間ジュっと浮き上がったら、焼き時。
   
   （卵液が液体ぽかったらまだです）

3. 3

   卵液の１/３量を、卵焼き器の左側の「縦半分の面積」目指して流し入れる。
   
   「縦半分」からはみ出たな〜って時は、菜箸で寄せる。
   （多少でてても後でなんとかなります^⁠_⁠_⁠^）

4. 4

   ３等分に折りたたむ。
   
   私はフライ返しを使って、巻いてます。

5. 5

   折りたたんだ手前に卵液１/３量を
   「縦半分」目指して流し入れる。
   
   くるくると折りたたむ。

6. 6

   折りたたんだ卵を、卵焼き器の右側の壁に寄せてトントンする。
   （左の端っこを整えてます）

7. 7

   卵焼きを奥へ置き、残りの卵液を流し入れて、
   手前に巻く。
   
   巻けたら、左に寄せて左壁でトントンすると形整います。

8. 8

   ３等分に切る。
   
   
   卵１個で、ちょうど３きれできます♪

9. 9

   ♡ひとつで２種類の卵焼き♡
   小ねぎ＆じゃこチーズ
   
   もよかったらどうぞ♪
   
   →　1140056726