さつまいもクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは茹でで皮をむき、マッシャーで潰す。バター、砂糖、卵黄を加えよく練る。

2. 2

   ①を裏漉しし、サラダ油を加え薄力粉を振るい入れる

3. 3

   クッキングシートをひいた天板に生地を伸ばし、一口サイズになるように切る

4. 4

   180度のオーブンで18〜20分ほど焼く