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大根とえのきのお味噌汁 レシピ・作り方

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月のおと
(. ❛ ᴗ ❛.)
お味噌汁の好きな具ナンバー1はなんですか?


、、、我が家では、大根です⭐
みんながつくった数 7

材料(3人分)

大根
太いところで5センチ
えのき
1/3袋
だし汁
600ml
お味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根→細切り

    えのき→石づきを切り落として4等分に切る。
  2. 2
    お鍋にだし汁を煮立てて、①を入れる。
  3. 3
    大根がやわらかくなったら、
    お味噌を溶き入れて、お味噌汁の濃さを整えてできあがり♪

おいしくなるコツ

大根は、細切りでもいちょう切りでも♪

きっかけ

なんの具が入ったお味噌汁が食べたい?と息子にきいたら「大根とえのきがいいな」と。 我が家では大根が入ったお味噌汁がいちばん好きです◍•ᴗ•◍) 母の作るお味噌汁も大根が多かったですからやっぱり大根がなじみ深くてほっこり♪好きですねぇ^_^

公開日:2022/07/17

関連情報

カテゴリ
大根の味噌汁夕食の献立(晩御飯)朝食の献立(朝ごはん)えのき大根

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 5 件)

2022/11/01 06:58
おとさん♪朝食に、大根とえのきのお味噌汁作りました☘️買ってきた大根ですが、家の大根、もう少し大きくなったらまた作りたいです♥11月なんて早いですね⤴️
とらねこのぱせり
ぱせりさんこんにちは❀おうちの大根だったらもっとおいしいでしょうね(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)♪レポありがとうございます♡ほんと早いですね11月だあ☆
2022/10/12 23:01
大根のお味噌汁ほっこりしますね~ 美味しく頂きました(*^-^*) ご馳走様でした♪
はじゃじゃ
大根のお味噌汁ほっこりしますね♪一番すきです。 いつもレポートありがとうございます♪

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