手羽元とレタスのスープ煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元に数か所切れ目を入れ、塩コショウをまぶしておく。
   
   レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。

2. 2

   鍋に○を入れ、手羽元を加えて加熱する。

3. 3

   沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火で15分くらい煮ていきます。

4. 4

   レタスを加えて10分くらい煮ていく。
   塩を少々加えて、味を調えます。
   
   器に盛ったら完成です。