シーフードカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全卵、卵黄、チーズをボウルに入れ混ぜ合わせて卵液を作る

2. 2

   ニンニクをみじん切りにする

3. 3

   オリーブオイル、ニンニクをフライパンに入れ弱火にかける

4. 4

   ニンニクに色がつき始めたら、シーフードミックス（凍ったまま）を入れる

5. 5

   シーフードミックスに火が入ったらボウルに入れ、卵液と合わせる

6. 6

   パスタを茹でる（お湯の塩分濃度約1%）

7. 7

   茹で上がったパスタとバターボウルに入れ混ぜ合わせる

8. 8

   お皿に盛り、ブラックペッパーをかけて完成