鶏の手羽先の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽先の皮を下にして、テフロン加工のフライパンに並べ、中火にかける

2. 2

   皮目に軽く焼き色がついたら、ひっくり返して反対側も焼く

3. 3

   鍋に◎印の材料、焼いた手羽先を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にして蓋をし、40分くらい煮る

4. 4

   蓋を開けて少し火を強め、汁を半分くらい飛ばす

5. 5

   お皿に盛って完成