じゃがいも&しめじえのき&玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5ミリ厚程度に切り、水に浸しておく。

2. 2

   しめじはほぐし、えのきは食べやすい長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら①のじゃがいも、玉ねぎ、えのき、しめじを加える。

4. 4

   じゃがいもが柔らかくなったら火をとめ、だし入り合わせ味噌を溶き入れる。

5. 5

   完成！