味付け簡単春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄く輪切りにしてひとつまみの塩で塩もみしておく

2. 2

   にんじんは細切りにする

3. 3

   春雨を4分茹でる。
   3分経った時点で細切りにした人参を入れて一緒にザルにあげる。

4. 4

   春雨と人参が熱いうちに鶏がらスープを加えて味をなじませる。

5. 5

   あら熱が取れた春雨と人参に細切りにしたロースハム、塩もみをしたきゅうり、青じそドレッシング、酢、ごま油、白胡麻を加えて完成。