ほうれん草・コーン・明太ﾎﾟﾃﾄの卵焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- ほうれん草
- ２株
- コーン
- １/２カップ
- 明太ﾎﾟﾃﾄ（小袋）
- １袋
- 卵
- ４個
- ☆塩、胡椒
- 各少々
- ごま油
- 少々
作り方
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- 1
- ほうれん草は株を落として半分に切り、明太ﾎﾟﾃﾄは袋の上から粗目に砕き、卵をボールに割り入れ、☆とコーンを加えて混ぜ、フライパンにごま油を引き、卵液の半量を流し入れます。
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- 2
- ほうれん草を茎側と葉側を交互に並べ、明太ﾎﾟﾃﾄを散らし、残りの卵液を廻しかけ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きします。
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