ねぎ好きさんに♪香ばしい長ネギのごま焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 長ネギは食べやすい長さに切る。
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- 2
- フライパンにごま油を熱し、①のねぎを加えて、弱火~中火にかける。
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- 3
- 焼き色がつくまで転がさず、焼き色が付いたら裏返し更に焼く。
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- 4
- 両面焼き色が付いたらコロコロと転がし、すりごま、塩を加えて混ぜる。
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- 5
- お皿に盛り付け、焼肉のたれをかければ完成!
おいしくなるコツ
フライパンの蓋は使用しなくてOKです。
薄味を希望の場合は塩を省いて下さい。
きっかけ
我が家の定番です。
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