砂糖・小麦フリーの米粉りんごパンケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 米粉
- 100g
- 重曹
- 小さじ１
- りんご
- 1/2個〜
- プレーンヨーグルト
- 大さじ３
- レーズン（なくても可）
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ボウルに米粉と重曹を入れ軽く混ぜる。
-
- 2
- りんごをすりおろしながらボウルに入れる。
皮ごとすりおろしても美味しいです♪
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- 3
- ヨーグルトを入れ混ぜる。
ホットケーキミックスくらいのかたさに調節して下さい。
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- 4
- あればレーズンを入れる。
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- 5
- スプーンでホットプレートかフライパンに落としながら焼いていく。
おいしくなるコツ
分量は多少前後しても作れます。
きっかけ
小麦アレルギーの子供に果物の甘みだけの優しいパンケーキを作ってみました。
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