バター不使用♪オリーブオイルでシンプル節約クッキー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボウルに卵を割り入れる。そこへグラニュー糖を加えてよく混ぜる。
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- 2
- ①へオリーブオイルを加えて軽く混ぜたのち小麦粉を加える。
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- 3
- さっくり混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら円柱状もしくは角柱状に形成し、ラップに包んで冷凍庫に入れる。
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- 4
- カットできる固さになったらお好みの厚みにカットし、180℃に余熱したオーブンで18分焼く。
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- 5
- 完成！！
おいしくなるコツ
卵は小さめのものを使用しました。
カットできれば寝かせるのは冷凍庫でも冷蔵庫でもOKです。
きっかけ
我が家の定番です
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