オリーブオイルで♪ヘルシーセサミクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵
- 1個
- グラニュー糖
- 4g×12本
- オリーブオイル
- 35g
- 小麦粉
- 180g
- すりごま
- 大さじ4～
作り方
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- 1
- ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、よく混ぜる。
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- 2
- ①が混ざったらオリーブオイルを加え、軽く混ぜたのち小麦粉、すりごまを加える。
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- 3
- 生地が馴染むまでさっくりと混ぜ、ラップに乗せ、円柱状、もしくは角柱状に形成し、冷凍庫へ。
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- 4
- ③が包丁でカットできる程度に固くなったら取り出し、お好みの厚みにカットする。私は固くなるのが待てずいつも写真のようないびつな形になります…
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- 5
- クッキングシートに並べ、180℃に熱したオーブンで18分焼く。
完成！！
おいしくなるコツ
お好みでいりごまを混ぜても♪
きっかけ
我が家の定番です