大切に使いきりたい三つ葉の冷蔵保存のしかた レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三つ葉の根元を切り落とし、
   根元をサッと洗って汚れを落としておく。

2. 2

   少し大きめのタッパーに、キッチンペーパーを敷き、キッチンペーパー全面が湿るように、スプーンなどで水を回しかける。

3. 3

   そこへ、三つ葉を半分にゆるくまるめて入れる。
   
   根元を隠すように、キッチンペーパーの端を少しかぶせる。

4. 4

   フタをして、冷蔵庫で保管する。
   
   ２、３日目にキッチンペーパーを変えて
   ４～５日以内には使いきります。