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メロンのレアチーズケーキ レシピ・作り方

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maroncream♪
煮詰めたメロンを使っているのでメロンが濃い♪甘さ控えめのさっぱりレアチーズケーキです
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

メロン
1/4玉
プレーンヨーグルト
100g
クリームチーズ
50g
砂糖
15〜25g（メロンの重さに応じる）
ゼラチン
3g
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作り方

  1. 1
    ゼラチンは約5倍の水を加えふやかす
  2. 2
    メロンは実を取り、フードプロセッサーにかける。鍋に入れ火にかけ、2分の1位の量になるまで煮詰めあら熱を取っておく。
  3. 3
    ゼラチン以外の材料をフードプロセッサーにかける。ゼラチンはレンジで10秒ほどチンして完全に溶かし、フードプロセッサーに入れ混ぜる。
  4. 4
    容器に入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メロンをもらったので。

公開日：2019/10/27
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関連情報

カテゴリ
レアチーズケーキメロン

このレシピを作ったユーザ

maroncream♪ 簡単にできて節約にもなる料理（なるべくお肉を使わない料理など）やHBで簡単に作れるパン、時々離乳食のレシピも載せています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/25 20:26
甘さ控えめが、とても美味しかったです。
sh3225sh
美味しく出来て良かったです！レポありがとうございました(^^)

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