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切り干し大根と人参のナムルレシピ・作り方

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シャキシャキ食感が癖になります。お弁当にも。

材料（2人分）

切り干し大根: 30g

人参: 1/3個

ごま油: 大さじ1

醤油: 大さじ1

白すりごま: 大さじ1

塩: 少々

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作り方

1

切り干し大根は水に5分ほどつけよく水を絞る。にんじんは千切りにする。
2

切り干し大根、にんじんを並べて柔らかくなるまで煮る。
3

水を切り器に入れ、醤油、ごま油、塩、すりごまを加えよく混ぜまる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り干し大根が好きなのでナムルにしてみました

公開日：2019/10/16

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関連情報

カテゴリ: その他のナムル切り干し大根

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