【季節の野菜ピクルス】覚え書き レシピ・作り方

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めんちょす
みょうがや大根等も美味しく出来ます！みょうがは茎の部分を切ってからサッと湯通ししてから、大根は革を剥いてからがオススメです。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

パプリカ
1個
きゅうり
1本
人参
半分
ミニトマト
適量
その他
お好みで
★水
200cc
★酢
150cc
★砂糖
大さじ5強
★だしの素
小さじ1
★塩
小さじ1/2
唐辛子（あれば）
お好みで

作り方

  1. 1
    ★を鍋に入れ沸騰させる。
  2. 2
    好きなお野菜を食べやすい大きさにカットする。
  3. 3
    ★の甘酢が冷めたら、カットしたお野菜が浸る容器に入れる。
  4. 4
    蓋をして冷凍庫で保存。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもサラダにばかりしていた野菜達の、他の食べ方はないかな？と。

公開日：2019/07/24
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カテゴリ
酢きゅうりの漬物その他の漬物ピクルス

このレシピを作ったユーザ

めんちょす 全て個人的な覚え書き用です。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/28 17:13
美味しく作れました(人´∀`)♪
じゃが塩
レポートありがとうございます!簡単だし夏なのでサッパリ食べれますよね♪美味しそう♪♪

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