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いちじくの田楽風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

いちじく
４個
☆味噌、お酒
各大さじ１
昆布ポン酢
中匙１
すりごま
大匙２
梨
１/４玉
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作り方

  1. 1
    いちじくは皮を剥いてシリコンスチーマーに入れ２分加熱、☆を耐熱ボールに入れて混ぜレンジで２０秒加熱後、すりごま・昆布ポン酢・いちじくの蒸し汁を加えて混ぜます。
  2. 2
    梨は皮を剥いて粗みじんにし、味噌だれに混ぜ、器にイチジクを盛り、味噌だれをかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いちじくをいただいたので。

公開日：2018/09/05
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