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猪肉で生姜焼き レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
材料(3人分)
猪肉
400g
ピーマン
3本
新玉葱
1玉
☆おろし生姜
少々
☆昆布つゆ、お酒
各大匙2
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作り方
1
猪肉は脂身の多い箇所の脂身を削ぎ、食べやすい大きさに切り、ピーマンはヘタと種を除き細切り、玉葱は薄切りします。
2
フライパンに猪肉の脂身を引き、猪肉を並べ裏面に焼き目が付いたら裏返し、玉葱・ピーマンを乗せて蒸し焼きし、☆を廻しかけて炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
猪肉をいただいたので。
公開日:2018/07/29
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