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さつま揚げ・にんじん・セロリ・卵炒め レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料(3人分)

さつま揚げ
1袋
にんじん
1/2本
セロリ
1/2本
4個
☆鶏がらスープ
小さじ2
☆水
大匙2
ごま油
少々
黒酢
大匙2
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作り方

  1. 1
    にんじんは皮を剥き細切り、セロリ・さつま揚げは細切り、フライパンにごま油を引き、にんじん・セロリを炒め、さつま揚げを加えて炒めます。
  2. 2
    卵を溶き☆を混ぜ、廻しかけて混ぜ、半熟になったら黒酢を廻しかけて炒め合わせます。

きっかけ

卵焼きをいつもと違った食べ方で。

公開日:2018/03/06

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

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