完了期 離乳食*栄養モリモリトマト煮込み レシピ・作り方

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セプリン
色々栄養あるものを1度に食べさせたい。という母の思い。と、まとめて作って手抜きしたい、、という母の二重の思いレシピ。

材料(たくさん人分)

カットトマト缶
100gほど
玉ねぎ
小1こ
人参
5センチ程
ドライパック大豆
1袋(60g)
切干し大根
ひとつかみ
高野豆腐
1枚
キャベツみじん切り
ひとつかみ程
2つまみ程

作り方

  1. 1
    高野豆腐は水に浸して柔らかくなったらみじん切りに。
    切干し大根も洗い、みじん切りに。
    玉ねぎ、人参もみじん切りに。
  2. 2
    トマト缶以外の材料をずべて鍋に入れる。
    材料かヒタヒタになるくらいの水(分量外)を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
  3. 3
    トマト缶を入れ5分ほど煮込んで出来上がり。

おいしくなるコツ

ツナ、鶏ミンチ、枝豆、お好きな野菜、などなど何でも一緒に煮込めば美味しい。 切干し大根はぜひ入れて欲しいです。甘みも栄養もアップ!

きっかけ

栄養あるものをまとめて作りたい。

公開日:2018/02/15

関連情報

カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)

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セプリン 3人のメンズを育てる母(=´∀`)

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