いちご入りの牛乳寒天　お子さまの簡単おやつに♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・４~６個のいちごを、縦に４等分に切って、さらに半分の大きさに切ります。
   ・砂糖は先に分量を測って準備しておきます。

2. 2

   ・牛乳は小鍋で、沸騰させないように、少しだけあたためておきます。
   ・使う型の内側を、サッと水でぬらしておきます（仕上がりがツルンととれるようにするため）

3. 3

   別の小鍋に、水と粉末寒天を入れて火にかけ、ゆっくりよーくかき混ぜながら煮溶かします。

4. 4

   沸騰したら、さらに２分ほどかき混ぜて煮溶かします。

5. 5

   砂糖を加えてかき混ぜながら溶かし、溶けたら火を止めて、牛乳を加えて混ぜ合わせます。

6. 6

   型に、（切っていない）いちごを並べて入れ、⑤の寒天液を流し入れます。

7. 7

   小さく切ったいちごたちをちりばめて入れます（固まったら沈んでしまいますが…）
   
   表面に泡が浮かんでいたらスプーンで取り除きます（泡があるとそのまま固まってしまうため）

8. 8

   冷蔵庫で冷やし固まったら、切ってお皿に盛ったらできあがり。

9. 9

   こんな型を使いました。

10. 10

    プリンカップに入れてもかわいいです。