材料(7人分)
- 栗茹でたもの
- 15個
- 水
- 150cc
- 砂糖
- 75グラム
- シナモン
- 少々
作り方
-
- 1
- 茹でたくりを半分に切り、中を取り出す
-
- 2
- 水と砂糖を、中火で煮立てる
-
- 3
- 2に、くりを半分裏ごしして入れて、半分は、荒く刻んで入れる
中火で練る
-
- 4
- まとまったら、バットにうつし、あら熱をとる
シナモンを、全体にかける
-
- 5
- 大体冷えたら、サランラップにつつみ、巾着をつくる
おいしくなるコツ
焦げないようにしましょう
きっかけ
きんとんを食べたくて
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