米粉パン(茹でじゃが・塩黒胡椒・チーズ) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 米粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 4グラム
- 卵
- 1個
- ☆きび砂糖
- 7グラム
- ☆塩
- 少々
- ☆豆乳(無調整)
- 120g
- 茹でじゃが
- 2個
- 岩塩、黒胡椒
- 各少々
- 溶けるチーズ
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもはサイコロに切り、ボールに卵を割り入れ泡立て器で軽く泡立て、☆を加えて混ぜ、米粉とベーキングパウダーを混ぜます。
-
- 2
- テンパンにクッキングシートを敷き、種を丸く落とし、じゃがいもを乗せ岩塩・黒胡椒を振りチーズを乗せ、180度に予熱したオープンで18分焼きます。
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