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米粉パンケーキ(山ぶどう・ブルーベリー) レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
材料(2人分)
米粉
100g
ベーキングパウダー
4グラム
卵
1個
☆きび砂糖
8グラム
☆塩
少々
☆豆乳
110g
☆山ぶどうピュレー
大匙3
クリームチーズ
3個
ブルーベリー(冷凍、解凍済)
60粒
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作り方
1
ボールに卵を割り入れ泡立て器で軽く泡立て、☆を加えて混ぜ、米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜます。
2
ベーキングカップをテンパンに並べ、四つ切したチーズを乗せて種を注ぎ、ブルーベリーを乗せ、180度に予熱したオープンで17分焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
米粉を使いたかったので。
公開日:2016/06/14
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