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ラディッシュの葉で甘酢漬け レシピ・作り方
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Fatima_pt
ラディッシュの葉を捨てるのはもったいない!
ちょっと苦みがありますが、美味しいです。
材料(2人分)
ラディッシュの葉
5〜6本分
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/2
作り方
1
ラディッシュの葉は3cmに切って塩で揉み、熱湯をかけ1,2分後に湯を捨てる。
2
酢と砂糖を小鍋に入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火からはずして冷ます。
3
ラディッシュの葉と合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わさびの葉で作っても美味しいです。
きっかけ
ラディッシュの葉を捨てるのがもったいないと思ったので。
公開日:2016/05/28
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Fatima_pt
ズボラなので簡単にできるものを紹介したいと思っています♪ よろしくお願いします(●^o^●)
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ちょっと苦みがありますが、美味しいです。