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レンジだけで作る♪卵入りケチャップライス レシピ・作り方

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のっち(@_@)
一人ランチにも♪材料を切ってレンジで加熱するだけの簡単レシピです。

材料(2人分)

ごはん
茶碗2杯
ウィンナー
2本
玉ねぎ
8分の1個
ケチャップ
大2
コンソメ粉末
少々
塩コショウ
適量
1つ
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作り方

  1. 1
    ウインナーは輪切り、玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2
    ごはんを耐熱容器に入れ、1の玉ねぎとウインナーをごはんの上に平たく乗せる。ラップをかけてレンジ600wで3分加熱する。
  3. 3
    ラップを外し、ごはんの中央に窪みを作り、そこに卵を割り入れ楊枝で黄身に穴をあける。卵の上にごはんを被せ、コンソメとケチャップを全体的にかける。
  4. 4
    ラップなしでレンジ600wで2分加熱する。全体をよく混ぜ、塩コショウで味をととのえたらできあがり。

きっかけ

お昼ごはんに。

公開日:2016/02/08

関連情報

カテゴリ
その他○○ライスごはんのお弁当(子供用)昼食の献立(昼ごはん)その他の卵料理ソーセージ・ウインナー

このレシピを作ったユーザ

のっち(@_@) 簡単&時短料理ばんざい!!! 食いしん坊の子どもが3人がいるので 安くてボリュームたっぷりの料理を作っております。 が、私が面倒くさがりなのに加え平日はフルタイムで仕事をしているため とにかく「簡単」に作れるレシピばかりです(笑) 圧力鍋・レンジ・シリコンスチーマー調理を多用しています。

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