レンジだけで作る♪卵入りケチャップライス レシピ・作り方
材料(2人分)
- ごはん
- 茶碗2杯
- ウィンナー
- 2本
- 玉ねぎ
- 8分の1個
- ケチャップ
- 大2
- コンソメ粉末
- 少々
- 塩コショウ
- 適量
- 卵
- 1つ
作り方
-
- 1
- ウインナーは輪切り、玉ねぎはみじん切りにする。
-
- 2
- ごはんを耐熱容器に入れ、1の玉ねぎとウインナーをごはんの上に平たく乗せる。ラップをかけてレンジ600wで3分加熱する。
-
- 3
- ラップを外し、ごはんの中央に窪みを作り、そこに卵を割り入れ楊枝で黄身に穴をあける。卵の上にごはんを被せ、コンソメとケチャップを全体的にかける。
-
- 4
- ラップなしでレンジ600wで2分加熱する。全体をよく混ぜ、塩コショウで味をととのえたらできあがり。
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