野菜たっぷり!ウィンナーのトマト煮 レシピ・作り方

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yochi814
野菜がたっぷり採れます!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ウィンナー
6本
トマト
1個
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
しめじ
1袋
パセリ
少々
ケチャップ
大さじ1
コンソメ
1個
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1/2
ピーマン
4個

作り方

  1. 1
    野菜はすべて食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に玉ねぎ、にんじんを入れひたひたの水を加えて火をつけて蓋をする。
  3. 3
    沸騰したらトマト、ウィンナー、コンソメ、しめじ、ピーマンを加えて蓋をする。
  4. 4
    野菜がしんなりしたらトマトを潰しながら混ぜ、ケチャップ、しょうゆ、みりんを加えて煮詰める。
  5. 5
    煮汁が減り、煮詰まったらパセリを散らしてできあがり!

おいしくなるコツ

トマトは熟したものを使うとおいしくできます

きっかけ

野菜をたっぷり採りたかったので

公開日:2015/09/30

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
ウィンナーのトマト煮

このレシピを作ったユーザ

yochi814 ヘルシー、健康、おいしいメニューを心がけています。 いつも主人がおいしい、と食べてくれるので、やる気も増しています! お酒好きなので、おつまみにも最適なレシピを載せています!

つくったよレポート( 1 件)

2017/01/06 18:45
簡単に出来て良かったです(^^)
ミロ34
作っていただきありがとうございます(^o^)/具沢山でおいしそうです!

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