野菜たっぷり!ウィンナーのトマト煮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 野菜はすべて食べやすい大きさに切る。
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- 2
- 鍋に玉ねぎ、にんじんを入れひたひたの水を加えて火をつけて蓋をする。
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- 3
- 沸騰したらトマト、ウィンナー、コンソメ、しめじ、ピーマンを加えて蓋をする。
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- 4
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- 野菜がしんなりしたらトマトを潰しながら混ぜ、ケチャップ、しょうゆ、みりんを加えて煮詰める。
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- 5
- 煮汁が減り、煮詰まったらパセリを散らしてできあがり!
おいしくなるコツ
トマトは熟したものを使うとおいしくできます
きっかけ
野菜をたっぷり採りたかったので
関連情報
- カテゴリ
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トマト全般
- 料理名
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ウィンナーのトマト煮