材料(1人分人分)
- キャベツ
- 大葉1枚
- 卵
- 1/2個
- ごはん
- 茶碗一杯
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 卵を溶いて、ボロボロになるように焼き、別皿に避けておきます。
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- 2
- キャベツはみじん切りにします。
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- 3
- フライパンにサラダ油をいれ、キャベツをしんなりするまで炒めます。
-
- 4
- ごはんを入れて、塩コショウをふってからよく混ぜます。
-
- 5
- 最後に<1>を入れて混ぜて完成です!
おいしくなるコツ
キャベツはなるべく細かくしたほうが子供は食べてくれます。
きっかけ
キャベツが大量にあったので作りました。
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