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筍とセリの卵とじ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

筍（水煮済）
１/３本
せり
２株
卵
３個
☆水
150ｃｃ
☆白だし
大匙１
☆昆布つゆ
中匙１
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作り方

  1. 1
    セリは３０秒程湯通し後水に取り、水切り後４センチ程のざく切り、筍は食べやすい大きさに切り、フライパンに☆と筍を煮たて、セリを散らし溶き卵を回し入れ半熟になるまで蒸らします。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

筍をいただいたので。

公開日：2015/05/27
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