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鶏手羽元・蕪・ブロッコリーのシンプルポトフ風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鶏手羽元
6本
蕪（大）
1個
ブロッコリー
1/4株
出し昆布
10センチ
☆水
600㏄
☆白だし
大匙1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    蕪は皮を剥き櫛切り、鍋に☆と出し昆布・鶏肉・蕪を入れて煮立ったら灰汁を除き、塩で味を調え、10分程煮込み、硬めにゆでたブロッコリーを加えて一煮たちさせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大きな蕪をいただいたので。

公開日：2014/12/22
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