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プチトマト入りニラ玉風レシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

プチトマト: 30個ほど

ニラ: 1束

卵: 3個

☆鶏がらスープ: 小さじ1

☆塩コショウ: 少々

☆水: 大匙1

ごま油、塩コショウ: 少々

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作り方

1

プチトマトは皮を湯むきし、ニラは株を落として2センチ程に切り、卵は溶いて☆を混ぜフライパンに油を熱して流し入れ半熟になったら取り出します。
2

ニラの茎・葉・トマトの順に炒め塩コショウを振り、卵を戻し入れてさっくり炒め合わせます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

庭の最後のプチトマトを食べたくて。

公開日：2014/11/29

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カテゴリ: トマト全般

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