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挽肉・茗荷・生姜入り卵焼きレシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

合いびき肉（冷凍、解凍済）: ８０ｇ

茗荷: １本

塩コショウ: 少々

卵: ３個

味付ききざみ生姜: 大匙１

ごま油: 少々

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作り方

1

挽肉・粗みじんにした茗荷・生姜・塩コショウ・卵を混ぜます。
2

フライパンにごま油を引いて種を流し入れ、表面が半熟になってきたら半分に折り、両面焼き目が付くまで焼き、食べやすい大きさに切ります。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵焼きをいつもと違った食べ方で。

公開日：2014/07/07

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カテゴリ: だし巻き卵・卵焼き

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