甘さ控えめ!アメリカンチェリーのコンポート レシピ・作り方
材料(数人分)
- アメリカンチエリー
- 1パック
- スリムアップシュガー
- 6本
- ポッカレモン
- 小さじ1
- 還元水
- 100cc
作り方
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- 1
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- アメリカンチェリーは
爪楊枝でくるりとしたのところを 回して種をのけ ボウルに入れて 砂糖をふります。
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- 2
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- 1から果汁が出たら 鍋に移し 水と共に入れ5分くらい弱火で煮ます。
アクが出て来たら しゃもじでとりのぞきます。
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- 3
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- 2にポッカレモンを小さじ1を加えて 出来上がりです。
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- 4
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- こちらが ダブってしまった アメリカンチェリーです。
右のさくらんぼは 甘いですが(笑)
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- 5
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- アメリカンチェリーのコンポの液でクラッシュゼリーを作りました。
きっかけ
アメリカンチェリーがダブったのと あまり甘くなかったので 煮てみた。
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