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じゃがいも・にんじん・ピーマンの塩麹・韓国風炒め レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

じゃがいも（大）
1個
にんじん
1本
ピーマン
2本
☆塩麹
大匙1
☆シーズニング韓国風カルパッチョ
1袋
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいも・にんじんは皮を剥いて細切りしそれぞれシリコンスチーマーに入れてレンジで1分半・1分過熱、ピーマンはへたと種を除き細切りします。
  2. 2
    フライパンにごま油を引いてじゃがいも・にんじん・ピーマンを炒め、じゃがいもに軽く焼き目が付いたら、火を止め☆を廻しかけて混ぜ、さっくり炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいもをいつもと違った食べ方で。

公開日：2014/05/12
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じゃがいもにんじんピーマン

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