万能☆トマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする。

2. 2

   コンソメキューブは少量の湯（分量外・30ml位）で溶いておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから火にかけ、ふつふつしてきたら玉ねぎを加えて中弱火でじっくり炒める。（5分くらい）

4. 4

   トマト缶を加えたら、トマトと玉ねぎを潰すようにしながら数分煮込む。

5. 5

   コンソメキューブを溶かしたお湯を空のトマト缶に入れ、缶に残っていたトマトと共にフライパンに入れる。

6. 6

   最後に塩、砂糖、乾燥バジルで味を調える。

7. 7

   このトマトソースを使って、【エビのトマトクリームパスタ】を作りました☆レシピID: 1140014755