ズッキーニで豚ロース巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは、平らに切り、塩コショウをふっておきます。

2. 2

   1のズッキーニに、マスタードを手のひらでぬっていきます。

3. 3

   2に、豚ロースを、綺麗に巻いていきます。

4. 4

   フライパンに大匙1/2のオリーブオイルを熱し、3をゆっくりといれていきます。
   
   巻き終わりを下にして、両面を焼いていきます。蓋をして、蒸焼きにします。

5. 5

   お皿に盛り付けて、出来上がりです。