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じゃがいも
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人参入り★お弁当粉ふきいも レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ぴぐ
彩りを出すため人参も加えてみました。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
じゃがいも
2個
人参
3,4cm
●しょうゆ
大匙2
●みりん
大匙1.5
●砂糖
大匙1
●酒
大匙1
作り方
1
じゃがいもは食べやすい大きさに(お弁当箱サイズに)きり、水に浸しておく。
人参もお好みの大きさにカット。
2
鍋に、①のじゃがいも、人参、かぶる程度の水を入れ、火にかける。
3
じゃがいも、人参が柔らかくなるまで煮たら、水を捨てる。
●の調味料を混ぜたものを加え、ゆすりながら味付けをし、水分を飛ばす。
4
水分が飛び、粉ふきになれば完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整してください。
きっかけ
我が家の定番です
公開日:2013/05/15
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
にんじん
料理名
じゃがいも
このレシピを作ったユーザ
ぴぐ
料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2018/06/14 20:08
ありがとうございます。左上がそれなんですが、美味しくいただきました。
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