ごま好きさんに★ごまごまごまごま胡麻クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにバターを入れ、軽くレンジで柔らかくし、砂糖を加え、すり混ぜる。

2. 2

   ①へ、小麦粉、すりごまを加え、きれいに混ぜる。
   粉っぽさが残るようであれば牛乳を少量ずつ加え、混ぜる。

3. 3

   生地が出来上がったらラップで包み、棒状に形成する。
   そして側面にさらにすりごまをまぶし、ごまが落ちないよう軽く押さえる。

4. 4

   ③の生地をカットしやすいよう、冷蔵庫で冷ましお好みの厚さにカットする。冷凍庫でもOK.固くなりすぎたり、凍ってしまわぬよう注意！

5. 5

   カットした生地をアルミホイルに並べ、トースターで３～５分、火が通るまで焼けば完成！！
   （厚みによって加減してください）