材料(3人分)
- じゃがいも
- 3個
- にんじん
- 1/2本
- きゅうり
- 1本
- 玉葱
- 1/4個
- サラダに豆
- 1袋(130g)
- ☆マヨネーズ
- 大匙2
- ☆粒マスタード
- 大匙1
- ★レモン汁、塩コショウ
- 各少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切りし★を混ぜ、じゃがいもは皮を剥き一口サイズに切りにんじんは皮を剥き縦四つ割りにして茹で、きゅうりはさいころに切り、豆は水気を切っておきます。
-
- 2
- にんじんは粗熱が取れたらサイコロに切り、じゃがいもは粗く潰して玉ねぎを汁毎加えて混ぜ、材料を全て混ぜます。
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