材料（6人分）
- かぼちゃ
- １/６玉
- 玉葱
- １/２個
- にんじん
- １/２本
- ブロッコリーの茎
- １本
- サラダに豆
- １袋（１３０ｇ）
- コーン
- １/２カップ
- ポークハム
- １２０ｇ
- コンソメ
- １個
- 水
- ５００㏄
- 完熟トマト＆香味野菜
- １パック
- カレー粉、塩コショウ
- 各少々
作り方
-
- 1
- ブロッコリーの茎・にんじん・かぼちゃは皮を剥いてサイコロに切り、玉ねぎは他の野菜と同じ位の大きさに切り、鍋に水・コンソメと野菜を加えて煮立て、灰汁を取ります。
-
- 2
- サイコロに切ったハム・豆・コーンと完熟トマト＆香味野菜、カレー粉・塩コショウを加えて10分程煮込み、塩で味を調えます。
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