お弁当に★ウインナーぐるぐるキャベ海苔巻き レシピ・作り方
材料（１ロール分人分）
- キャベツ
- １枚前後
- ウインナー
- ４分の１本
- 海苔
- おにぎり用１枚
- お好みでマヨネーズ
- 少々
作り方
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- 1
- 湯を沸かし、キャベツがしなっとするまでゆでる。
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- 2
- ウインナーは縦４分の１にカットしも火を通しておく。（私は①のキャベツと一緒に入れちゃいます）
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- 3
- ①のキャベツの芯部分をそぎ（もしくは切り取り）、横はウインナーの長さ、縦は１５ｃｍ前後に長方形にする。
これを２枚準備。
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- 4
- ③のキャベツを１枚、そのうえに海苔、さらにもう１枚のキャベツ、というふうに重ね、②のウインナーを芯に巻いていく。
ここで濃い味好みの方はキャベツの間にマヨネーズを。
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- 5
- 巻き終わったら、焼き海苔がしなっとして落ち着くまでギュッと手で押し、落ち着いたら輪切りにする。
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- 6
- ⑤をピックなどで刺して完成！！
おいしくなるコツ
子ども用にウインナーも４分の１にしましたが、ピックに刺さず、そのままロール状にして弁当に入れる場合はそのままでも（もちろんキャベツの大きさも必要になりますが）
きっかけ
我が家の定番です
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