香ばしい☆簡単胡麻ココアクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルにマーガリンを入れ、レンジで数秒加熱し柔らかくする。（すぐ柔らかくなるので、夏場などは常温にするだけでOK。冬なのでちょっとレンジ加熱）

2. 2

   ①へ、砂糖をすり混ぜたのち、小麦粉、ココア、すりごまを加え、よく混ぜる。

3. 3

   粉っぽさがなくなってきたら牛乳を加え、まとめる。（牛乳なしでもまとまれば加えなくてOK！！)

4. 4

   ③を円柱（四角柱）にまとめラップで包み冷蔵庫へ。
   冷えてカットしやすくなったら取り出し、包丁でお好みの厚さにカット。

5. 5

   アルミホイルに生地を並べ、トースターで４～５分焼き、火が通れば完成！