ザクザク美味しい♪フレーククッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
- コーンフレーク
- 50グラム
- 卵
- 1個
- バター
- 100グラム
- 砂糖
- 100グラム
- 卵
- 1個
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 塩
- 一つまみ
作り方
-
- 1
- バターを常温に戻し、やわらかくなったら、砂糖、塩、卵を加えよく混ぜる。その後、小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、更に混ぜる。
-
- 2
- 1にコーンフレークをいれ、混ぜ合わす。
オーブンの天板にクッキングシートをひき、クッキー種を手で薄めの一口大にまとめて乗せていく。
-
- 3
- 予熱後のオーブンで180度20分焼く。
おいしくなるコツ
焼き上がりはやや柔らかめですが、冷めると固くなるのであまり焼き過ぎないようにしましょう。
きっかけ
コーンフレークで歯ごたえのいいクッキーを
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