材料（４人分）
- バター
- ６０ｇ
- 砂糖
- ６０ｇ
- 卵
- １個
- 小麦粉
- １８０ｇ
- 粉チーズ
- 大さじ２～
作り方
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- 1
- バターは耐熱ボウルに入れ、少し温め砂糖を加え、すり混ぜる。
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- 2
- ①へ卵を加え混ぜたら、小麦粉、粉チーズを入れ、よく混ぜる。
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- 3
- 粉っぽさがなくなったら棒状にまとめ、冷蔵庫で寝かす。
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- 4
- ③の生地が固く、カットしやすくなったら包丁でお好みの厚さにカットし、クッキングシートをしいた天板に並べる。
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- 5
- １８０度に熱したオーブンで１５分ほど焼けば完成！！
おいしくなるコツ
粉チーズ、砂糖はお好みで増減してください。
きっかけ
我が家の定番です。