豚の角煮入りお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好み焼き粉と卵・水を合わせておく。キャベツは粗みじん切りにし、豚バラは一口大に、
   豚の角煮が小さく切りそろえておく。

2. 2

   ①の具材をすべて(豚肉以外)混ぜ合わせて置く。
   
   フライパンを温めて
   まず豚バラを焼き、油が出たら一旦お皿に取り出しておく。

3. 3

   フライパンに②を入れて
   上に豚バラをのせて焼いていく。
   
   5分ほど焼いたら裏返してさらに焼く

4. 4

   蓋をして全体がふっくらとする前焼き、最後は上からソースとマヨネーズ・青のりなどをお好みでふりかけると出来上がり。