材料(2人分)
- 卵
- 4個
- 合挽ミンチ
- 100グラム
- マヨネーズ
- 大さじ3
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ボールに、卵をわりほぐし、合挽ミンチ、マヨネーズ、塩コショウを加え、よく混ぜる。
ミンチのかたまりが残らないように、よくほぐしておいてください。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひき、1の卵液を流し込む。
底が固まってきて、表面が、半固まりになってきたら、フライ返しで端からくるくる巻いていく。
おいしくなるコツ
お好みで、ケチャップやソースをかけて食べてください。
きっかけ
簡単おいしく
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